8 Hal Yang Perlu Dipertimbangkan Sebelum Membeli Oven Gas

Oven menjadi salah satu alat penting yang dibutuhkan dapurmu. Terlebih lagi jika kamu mempunyai bisnis kue yang tentunya sangat membutuhkan oven. Sebenarnya, ada beberapa jenis oven yang bisa kamu pilih tergantung kebutuhanmu. Ada oven gas, oven listrik dan oven deck. Untuk kamu yang mau berwirausaha sebaiknya menggunakan oven gas. Karena harga oven gas relatif terjangkau dibanding oven deck, kapasitas oven gas juga cenderung lebih besar dibanding oven listrik. Jadi dapat menghemat waktu, biaya dan tenaga saat proses pemanggangan.

Nah pada artikel kali ini akan dibahas mengenai hal-hal apa saja yang perlu kamu pertimbangkan sebelum membeli oven gas! Karena oven memberikan pengaruh yang cukup besar terhadap keberhasilan kuemu. Jadi, simak artikel berikut ini agar kamu tidak salah dalam memilih oven gas.

Jenis-jenis oven

Ternyata terdapat berbagai jenis oven lho! Hal ini dibeda-bedakan dari posisi peletakannya seperti built in oven dan freestanding oven. Built in merupakan oven yang diletakan dalam dinding atau dapur sehingga menghemat ruangan, sedangkan freestanding oven biasanya digunakan untuk orang yang memerlukan mobilitas karena cenderung lebih mudah dipindah-pindah. Pilihlah oven standing dengan roda agar kamu tidak perlu mengangkatnya ketika memindahkan posisi pada oven.

Selain itu, oven juga dapat dibedakan dari cara pemanasannya seperti oven konveksi dan oven uap. Masih banyak lagi jenis-jenis oven yang harus dipelajari sebelum memutuskan untuk membeli oven. Dengan memahami jenis-jenis oven yang ada, maka akan sangat membantu dalam memilih oven yang tepat.

Kapasitas oven

Setelah memahami jenis oven yang kamu butuhkan, selanjutnya adalah memperhatikan kapasitas oven sesuai dengan kebutuhan. Setiap oven memiliki kapasitas yang bervariasi mulai dari kapasitas kecil seukuran televisi hingga yang besar seukuran lemari pakaian. Dalam menentukan kapasitas kamu harus memperhatikan jumlah yang akan diproduksi setiap harinya.

Material dan fitur pada oven

Material pada oven memiliki pengaruh terhadap kualitas dari masakan. Dari berbagai pilihan oven yang ada, oven stainless steel biasanya menjadi pilihan dalam industri makanan karena daya tahan yang tinggi dan harga yang lebih murah.

Fitur pada oven juga harus diperhatikan. Salah satunya adalah sistem pemanas ganda. Sistem ini dibuat untuk memanaskan secara lebih merata sehingga makanan yang dihasilkan dapat matang secara merata.

Terdapat pula beberapa kasus yang memerlukan oven dengan fitur tertentu seperti self cleaning oven atau smart oven yang dapat dikontrol melalui smartphone. Semua itu kembali lagi kepada kebutuhan dan anggaran yang tersedia.

Tujuan penggunaan oven

Hal ini menjadi paling utama sebelum kamu membeli oven. Terdapat berbagai macam alasan orang membeli oven seperti kebutuhan industri rumahan, restoran cepat saji atau hanya digunakan untuk keperluan rumah tangga sehari-hari.

Agar kamu tidak salah membeli, sebaiknya pahami secara penuh bagaimana oven akan digunakan. Mulai dari biaya operasional oven, daya produksi, efisiensi dan efektivitas hingga kualitas hasil panggangan oven tersebut.

Nah, itulah beberapa hal yang harus kamu perhatikan sebelum membeli oven untuk perlengkapan dapur atau kebutuhan usaha. Oven gas menjadi rekomendasi untuk kamu yang mau berwirausaha dalam bidang baking. Semoga artikel ini dapat menambah wawasan kamu seputar oven dan pastikan kamu tidak salah dalam memilih oven. Tunggu informasi menarik lainnya dari Zeppelin ya!