Kota Solo baru saja menjadi pusat perhatian para pencinta dan pelaku industri kuliner lewat gelaran bergengsi Solo Bakery & Beverage 2026. Pameran yang berlangsung pada tanggal 29–31 Mei 2026 kemarin sukses memadati Atrium Utama Solo Paragon Mall, Jawa Tengah.Sebagai komitmen untuk terus mendekatkan diri dengan
Continue Reading
YOGYAKARTA — Rapat Kerja Nasional (Rakernas) Asosiasi Pengusaha Jasaboga Indonesia (APJI) 2026 resmi digelar di Grand Hotel De Djokja, Yogyakarta pada tanggal 3 hingga 5 Juni 2026. Acara tahunan bergengsi ini dihadiri oleh ratusan pengurus dan anggota dari puluhan Dewan Pimpinan Daerah (DPD) APJI seluruh
Continue Reading
Review Event: Rahasia Pembuatan Lapis Legit Premium Menggunakan Kitchen Equipment ProfesionalTren industri bakery dan pastry di Indonesia, khususnya di wilayah Jabodetabek, terus mengalami peningkatan standar yang signifikan. Para pelaku usaha kini tidak hanya bersaing dalam hal inovasi rasa, tetapi juga dalam efisiensi produksi dan konsistensi
Continue Reading
Ajang AllFood Indonesia 2026 yang berlangsung pada April lalu sukses menjadi pusat perhatian para pelaku industri kuliner tanah air. Sebagai salah satu pameran industri makanan dan minuman terbesar di Indonesia, event ini berhasil mempertemukan puluhan ribu pelaku usaha kuliner, pengusaha katering, supplier, hingga investor strategis.Di
Continue Reading
Jakarta, 16 November 2024 – Zeppelin Kembali menjadi salah satu booth yang ramai dikunjungi para pelaku usaha kuliner maupun ibu-ibu komunitas baking dan cooking di pameran SIAL Iinterfood 2024. Pameran ke-25 yang dikenal sebagai “The Global Food Marketplace” atau Salon International de I’Alimentation (SIAL) terus berkembang
Continue Reading
Jakarta, 13 Oktober 2024 – UKM Pangan Award 2024, merupakan program tahunan Kementerian Perdagangan (Kemendag) Indonesia. Ajang tersebut diselenggarakan sejak bulan Juli hingga Oktober 2024. Penganugerahan kepada para pemenang dilaksanakan pada Kamis, 10 Oktober 2024 di Pameran Pangan Nusa 2024 di Indonesia Convention Exhibition (ICE)
Continue Reading
Jakarta, 26 Juli 2024 – Food & Hotel Indonesia tahun ini berkembang menjadi Food and Hospitality Indonesia (FHI) 2024. Tahun ini Zeppelin turut berpartisipasi kembali pada pameran Food and Hospitality Indonesia (FHI) 2024 di JiExpo Kemayoran, Jakarta. Pameran dagang berskala internasional dibidang makanan, minuman dan perhotelan ini
Continue Reading
Tangerang, 02 Mei 2024 – Allfood Indonesia 2024, kembali diadakan di tahun ini. Pameran yang diselenggarakan oleh PT Indorich Expo Utama ini bertujuan untuk meningkatkan bisnis food and beverage serta horeca di area Jakarta, Tangerang dan sekitarnya. Tahun ini, acara berlangsung selama empat hari yakni
Continue Reading
Untuk pertama kalinya Zeppelin mengadakan Baking Demo dengan konsep Semi Hands On, bekerja sama dengan Toko Bahan Kue Putro Tri Mulyo atau yang biasa disingkat PTM di Kota Bekasi. Bersama dengan Chef Lie Ing mempratekkan cara membuat Pastel Goreng, Pastel Tutup dan Soes Maker dengan
Continue Reading
Baking Demo merupakan acara yang sangat dinantikan oleh para baker, karena para baker mendapatkan informasi mengenai resep hingga cara membuat kue atau makanan yang mungkin saja belum pernah dibuat oleh para baker. Tidak jarang pula pada saat Baking Demo, Chef memberikan tips dan trik agar
Continue Reading